第137节
??“好的，我知道了。” ??“需要什么，让李姨买就行了。” ??“好的。”杨梦阑满口答应下来。 ??一顿饭吃的也算其乐融融。饭后，秦司令和单兵去了部队，秦晓瑾回了医院，秦母也因为医院顾问的身份，和秦晓瑾一起去了医院。而杨梦阑在家，陪着骆明忠。 ??有了这个任务之后，杨梦阑吃过饭后，马上又去了一趟市场。因为有了早上的了解，所以她很快就买到了价格合适的骨头，一些干调，又买了一个大的砂锅，这才返回了家。 ??将大骨头洗净后，泡冷水三个小时后，然后放入砂锅中。再放入打结的葱，拍扁的姜、红枣、枸杞、花椒、八角、茴香、当归，大火烧开，煮上五分钟。五分钟之后，转小火慢慢炖两个小时，直到开喝前，她才放了点盐。 ??中午只有骆明忠和杨梦阑，还有李姨在家吃饭。因为只有三个人，所以午饭做的比较简单。吃饭前，杨梦阑将骨头汤给每人盛了一碗。 ??她煲的汤，汤汁浓郁、鲜美。 ??骆明忠才喝一口，就忍不住赞不绝口。相比秦母做的漂着一层油的汤，小媳妇做的汤更加的原汁原味，鲜而不腻，更加可口。 ??“媳妇，这汤做的真不错！好久都没吃到你做的饭了，我还真挺想念的。不然，今晚你也露一手吧。”骆明忠喝过一碗汤后，看起来很是满足。 ??“你想吃什么？”杨梦阑听到骆明忠的话，嘴角微微上扬。 ??虽然，她依然不然习惯呆在这里。但是，对于丈夫骆明忠夸奖她的厨艺，仍让她感到很是幸福。毕竟老话说的好，想要抓住一个男人，就要先抓住他的胃嘛。所以，她决定先不顾忌那么多，先做一餐再说。 ??“只要是你做的，都行！” ??第586章 做晚餐 ??他的声音淡淡的，也没有什么波澜。但是，听到杨梦阑耳朵里，就是一阵阵的酥麻。她的脸微微发烫，有些不自在的转过头，对李姨道：“李姨，那晚上你帮我打一下下手吧。” “好。”李姨没说什么。 ??她前一阵经常给秦母打下手，所以对于给杨梦阑打下手，也没多大反应，只是点头答应下来。她做为秦司令家的保姆，自然对骆明忠的事情也有所了解。从秦母那里，也知道了杨梦阑是农村出身。 ??而农村出来的姑娘大多会做饭，所以对于这一点，她也不意外。但是同时，李姨对杨梦阑手艺，也没怎么当回事。虽然，这次杨梦阑做的汤不错，但并不意味着她，其它的菜也做的好。 ??这不能怪李姨对杨梦阑有偏见，主要是因为这个年代物资匮乏，即便是在城里，也只是小部分人可以隔三差五的吃上肉。大部分人也只能挨到逢年过节的时候，饭菜上才会丰富一点。更不用提农村的条件，大部分还不如城里。 ??就连她自己，也是出来做保姆后，慢慢才学会了一些菜式。 ??杨梦阑原本想简单做几样，但是想到他们到这里也有段时日了，怎么也应该做些力所能及的事，来感谢秦家人。也算是替骆明忠这个儿子，为秦父、秦母尽些孝道。 ??这样一想，杨梦阑便想着一定要使出浑身解数，完美的将自己的厨艺展现出来。 ??李姨已经买了些菜回来。有五花肉、白菜、土豆、豆腐，还有一只杀好的鸡。鸡起初是准备给骆明忠做汤的，因为杨梦阑做了骨头汤，所以放着没用。 ??杨梦阑算了一下，加上鸡蛋羹，就有五个菜了。她想了想，又跑了趟市场，买了一些干木耳、干香菇等，又去买了几根胡萝卜，一把大葱，一小捆土豆粉和两斤上海青。 ??这个时节，青菜的品种少，价格又贵。她才买了几样，就赶上买肉的价钱了。不过，是要做给骆明忠吃的，她也不心疼这个钱。买完之后，便急匆匆的回了家。 ??骆明忠有伤，不能吃辛辣。所以傍晚，杨梦阑将所有带辣的菜，抛之脑后。她先草拟了一份菜单，泡上香菇，然后用猪肉、蒜沫、葱碎、鸡蛋、玉米淀粉和调料，做了一些肉丸子备用。 ??之后，她开始做骆明忠爱吃的红烧肉。这道菜费时，又费功夫，所以杨梦阑正式做的第一道菜，就是它。 ??而李姨则按照她的吩咐，将菜洗净，切片或切丝。而对杨梦阑没抱什么期望的李姨，闻到还在锅里炖着的肉香时，不禁暗暗咽下了口水。 ??炖上红烧肉后，杨梦阑开始做鸡。原本想做土豆炖鸡的，但是炖上红烧肉后，杨梦阑改变了主意。她用清水加入沙姜片炖整鸡，待熟之后，切块装盘，做成了白切鸡。配上酱料，又是让人食欲大开的菜肴。 ??中间，趁着煮鸡时，煲了米饭。 ??然后，她用白菜、肉丸、粉条做了白菜丸子炖粉丝，用豆腐、青菜和刚刚煮鸡的汤，做了豆腐青菜汤，再来一个肉沫蒸蛋，香菇上海青。 ??整个厨房，都弥漫着饭菜的香味。 ??第587章 刮目相看 ??“这些菜真香，你怎么做的？”李姨看到眼前色、香、味俱全的菜，暗暗后悔。后悔自己刚刚没把杨梦阑当回事，以至于她根本没注意杨梦阑是怎么做出这些菜的。 现在看到这些菜，她才后悔起来。 ??北方人相对南方人，在吃食上并没有那么讲究。而杨梦阑做的菜，南北都有，也怪不得李姨看得稀奇。 ??“不难，您要想学，我明天教你。”杨梦阑并没有藏着、掖着，而是大方的说道。 ??“真的？”李姨开心的问道：“这些，你都愿意教我？” ??“当然是真的。”杨梦阑做的菜，在现代很多上网都能查到，所以她并没有放在心上。 ??两人在厨房中，并不知道，秦家人和单兵已经陆续回到了家。 ??秦母和秦晓瑾先回来的，她们回来后，就坐在客厅里和骆明忠聊天。而骆明忠看完书后，原本是想看看小媳妇菜，做的如何时，没想到正巧碰到秦母回来。没办法，他只能转身一瘸一拐的坐回客厅，和秦母聊天。只是那心思早已经被厨房吸引过去，不在客厅了。 ??而当秦司令推开家门时，杨梦阑她们正好做完了所有的菜，正打开门，端着菜出来。 ??看到杨梦阑手中的红烧肉，秦司令笑呵呵道：“看来，今天咱们是有口福了。李姐，你的手艺越发的好了。” ??“今天都是梦阑做的，我就打打下手。”李姨难得多说了一句话，对杨梦阑的态度，都亲昵了几分。 ??“嗯？今天的菜都是梦阑你烧的？那我可得好好尝尝了！”秦司令高兴的看着杨梦阑，心道：她终于也能慢慢融入这个家了。 ??骆明忠悄悄的吸了口气，果然，小媳妇做的菜，就是比别人做的香！要不是因为腿上有伤，他一准起身，帮小媳妇端菜去了。 ??秦司令脱去外套，洗了手，率先在主位上坐了下来，紧接着众人都坐了下来。杨梦阑和李姨将五菜一汤，一一端上了桌。虽然菜式不算多，但是分量都很足，也不用担心不够吃。 ??秦司令夹了块晶莹剔透、色泽诱人的红烧肉，咬了一小块，顿时笑眯了眼，道：“这个红烧肉做的不错，肥而不腻、入口即化。比我以前吃过的那些，好吃多了。” ??“您喜欢吃就好。”杨梦阑抿嘴浅笑，“只是，一下子也别吃太多。这个油大，配着青菜，营养才均衡。” ??秦司令还没说话，秦晓瑾倒是嘟囔一句，“不舍得就不舍得，还找那么多理由。” ??秦司令脸上的笑容一滞，看向杨梦阑，发现杨梦阑仍旧若无其事的，给骆明忠盛了碗汤，像是没听见一般。而他也不想在饭桌上，产生什么不愉快。故，只是瞪了秦晓瑾一眼，笑着说道：“来，给我也来碗汤。” ??杨梦阑给秦司令添了碗汤，大家又继续开心的吃着饭菜，对于杨梦阑做的菜，全都赞不绝口。 ??秦晓瑾瞧不上杨梦阑，自坐下后，一直想找点茬。 ??第588章 找茬 ??但是，红烧肉肥而不腻、满口留香，白菜丸子粉丝白菜爽口、肉丸q弹、粉丝软滑，肉沫蒸蛋细嫩，上海青新鲜，就连青菜豆腐汤都和平时不一样，鲜香味美，是一般的青菜豆腐汤比不上的。 吃来吃去，就只剩下一道菜，可以挑出点毛病，那就是秦母面前的那条白切鸡。白切鸡是广东的一道菜式。因为现在这个时代，信息传递较慢。所以，在北方很少能看到这道菜。秦晓瑾虽然在北京，也吃过不少名菜，但是这道菜，她还真是头一次见。 ??那淡黄色的鸡皮、淡黄色的鸡肉怎么看，都不像好吃的样子。她夹了一块，咬了一口，果然不出所料，除了肉质嫩滑外，没有一点味道。她吃了一口，就吐了出来，嫌弃的说道：“怎么一点咸味都没有，白瞎这鸡了。” ??此话一出，所有人的目光，都集中到了她的身上。秦司令很怕杨梦阑因此下不来台，于是看到了秦母。秦母马上笑眯眯的打圆场，“怎么会呢？大概是第一次准备菜，紧张的忘了吧。晓瑾，你尝尝别的菜，都很好吃。” ??而李姨和单兵都低下了头，尽量缩减存在感。这是秦家的家事，他们实在不好插嘴。 ??骆明忠没有说话，只是默默夹了块鸡肉，以行动来支持杨梦阑。他刚要填进嘴里，杨梦阑及时制止，道：“蘸料在这儿，先蘸一下再吃。” ??骆明忠听话的蘸了下料，然后将整块鸡肉塞进了嘴里。他嚼了两口，双眼一亮，这嫩滑的鸡肉，配上香浓的蘸料，带着一丝甜味和蒜的辣味，鲜嫩可口，百吃不厌。 ??“这鸡跟以前吃过的还真是不一样，很有特色。” ??秦司令听到骆明忠的话，也拿着筷子夹了一块，蘸了酱料，吃进嘴里。咽下去之后，他才看向秦晓瑾，意味深长的说道：“你再尝尝看吧。” ??秦晓瑾完全不知道这鸡肉，还要蘸酱料。她脸色绯红，咬着下唇，并没有去夹鸡肉，只是恨恨的瞪了杨梦阑一眼，然后扔下筷子，冷冷说了句，“我吃饱了。”就转身上了楼。 ??秦司令气的脸色铁青，秦母忙小声的安慰一句，“儿子和儿媳还在呢，别生气了，快吃饭吧。”她又转头抱歉的对杨梦阑笑笑，“晓瑾被我宠坏了，梦阑你别跟她一般见识。” ??“妈，我没放在心上。”杨梦阑笑着说了一句，秦晓瑾的行为，似乎一点也没影响到她。她如常的吃着菜，喝着汤。 ??“好，还是你大度。”秦母赞了一句，“都快吃饭吧，再不吃就凉了。” ??秦司令虽然没有说话，但是对杨梦阑也是多了一份赞赏。同时，对于自己女儿的无理取闹，开始有些不满起来。 ??没有了秦晓瑾，饭桌上的气氛轻松了许多，再加上杨梦阑菜做的美味，就连一向胃口小的秦母，也多吃了一碗饭。 ??“到底是你手艺好，这以后啊，你有空多下下厨，让我们也跟着尝尝鲜。”秦母笑着对杨梦阑道。 ??“知道了妈，我会的。”杨梦阑在秦母面前，一向乖巧，而对于做饭，她也不反感。正好，也可以按着她的想法，将骆明忠的饮食好好调配一下。 ??“行，那我和你爸就等着享福了。” ??第589章 花钱如流水 ??这一顿饭之后，秦母对杨梦阑的态度，比以前热情了一些。虽说这媳妇是出身农村，但也不是一无是处。人落落大方，做饭也不错，能顾家这一点，让秦母很是满意。 而杨梦阑，每天也开始换着花样的，给骆明忠煲汤。今天老鸭汤、明天黑鱼汤、后天鸡汤，凡是对身体好的，促进伤口生长的，杨梦阑一点也没有吝啬，不止做了骆明忠的份，连带着一家人的份，也做了出来。不仅是汤，还有平日的菜。 ??早餐更是郑重，不仅牛奶、羊奶换着来，杨梦阑还经常蒸小肉包子，配上菠菜汤，还有她做的酸萝卜，真是满口留香，又营养均衡。 ??不止是骆明忠，秦司令、秦母也很爱吃。 ??以至于，秦家很长一段时间，吃的都很滋润。就连单兵，都跟着胖了不少。 ??而最费钱的，则是春季的小青菜。看着餐食，就感觉钱，如流水般的花了出去。 ??这样的餐食连续持续了一周，就连秦母心里都开始犯嘀咕。 ??秦晓瑾了解秦母，自然也看到了秦母暗地里肉疼的样子。虽然每天餐食不错，但是上次杨梦阑害她出丑的事情，她一直记在心里。要不是杨梦阑故意提前不知会她，她怎么会吃鸡不蘸料？秦晓瑾将那次自己的无知，导致在众人面前出的丑，算在了杨梦阑头上。 ??所以，她决定趁今天周末，好好和她妈谈一下，好好在这把火上，再浇些油。就不信她妈，还那么看重杨梦阑。 ??如果因此，再能影响到她父亲，那就最好不过了。 ??“妈，都不是我说，这杨梦阑做饭是好吃，但也不能这么花费吧。咱家又不是多有钱的人家，你看大院哪个，像咱家一样，天天大鱼大肉的。”秦晓瑾嘴里吃着桔子，脸上的嫌弃的表情一览无遗。 ??“你弟腿还没好，她这样做也无可厚非。”秦母虽然心疼钱，但是在她心中，儿子更重要。 ??“我弟有伤，就只做我弟那份就好了，还非得弄一大桌子菜。”秦晓瑾哧笑一声，“我看她就是从农村来的，没吃过什么好玩意，看咱家家境好，就跟着混吃混喝的。” ??“什么混吃混喝，那是你弟妹。”秦母脸色一沉，佯装生气的训斥一声。 ??“你就是宽宏大度，她也不一定感受的到。”秦晓瑾翻了个白眼，嘴一撇，什么弟妹？我可没承认她！她忽的一下站起，正气凛然道：“妈，我知道你是婆婆，不好开口。没关系，你不说，我去说去。” ??说着，她转身就跑去了厨房。 ??“诶？你……这孩子！”秦母假装拦了一下，身子却坐的稳如泰山。她心道，让晓瑾和梦阑谈一下也好。免得杨梦阑花钱，也没个谱。 ??“杨梦阑！”秦晓瑾站在厨房门口，并不进去，而是喊了杨梦阑的名字。 ??杨梦阑调好小火，转过头看着秦晓瑾，莫名问道：“姐，你有事？” ??秦晓瑾抱臂于胸前，微扬着下巴，趾高气扬道：“你出来，我跟你谈谈！”